Réintégration de jeunes par la cuisine


Comme l’exprime Manola, le livre de recettes laotiennes “Des abeilles aux lianes poivrées” élaboré par de jeunes apprentis lao du restaurant Makphet exprime le chemin de leur réintégration dans leur pays (Makphet est à Vientiane un des meilleurs restaurants d’Asie selon Trip Advisor).

Le livre a été primé à l’échelon mondial (prix Le Gourmand). Plus qu’un voyage culinaire, il ouvre sur le Laos.

Manola

C’est un très beau cadeau.

Vous pouvez l’acquérir soit en nous le commandant directement (30 €+frais d’envoi),

soit en l’achetant à :

  • “La Librairie gourmande” au 92-96 Rue Montmartre, 75002 Paris
  • “La Librairie du voyage” au 48 Rue Sainte-Anne 75002 Paris

Ce livre reflète nos valeurs en enclenchant des cercles vertueux : hors de la rue, formation, découverte créative, emploi, responsabilité citoyenne.

Les achats sont reversés intégralement à Friends-International.

Bravo d’adhérer à Friends France.

Adhésion et Soutien à Friends en 2014-2015

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